"Il était une fois la gastronomie", une histoire de l'art culinaire à travers les âges
#ChroniqueCulture "Il était une fois la gastronomie" est une plongée dans l'histoire de l'art culinaire à travers les âges. [...]
Chronique Resto. On a testé Le Métropole, rue Berthelot
On peut désormais compter sur une nouvelle adresse à deux pas de la rue Nationale. Au menu ? Des [...]
Rue du Dr Bretonneau, on a testé Le Bistro Thaï
Mi-novembre 2023, il y a eu du changement du côté de la rue du Dr Bretonneau. Exit, l’enseigne de [...]
Restaurant La Roche Le Roy : deux millions d'euros de travaux de modernisation
Sept ans après avoir acheté le restaurant La Roche Le Roy, le chef Maximilien Bridier aspire à une renaissance du lieu. Des travaux d'envergure vont débuter en [...]
La cuisine du monde revisitée par Marie Paulay
#VisMaVille Marie Paulay est cheffe, à la tête du restaurant La Petite Cuisine, à Tours. Une table devenue vite [...]
Arsène Kouakou, l'épicier du soleil, de la Côte d'Ivoire à Tours
#VisMaVille Arsène Kouakou, 26 ans, est le gérant de Konu, l’épicerie du soleil. Ce jeune commerçant veut mettre en [...]
Et si on faisait un petit tour(s) du monde culinaire ?
Nous vous proposons un tour des cuisines du monde sur la place tourangelle, très subjectif, non exhaustif, mais gourmand [...]
On a testé le Ristorante Enoteca Italiana et sa gastronomie à l'italienne
C'est un petit nouveau qui remplace le Thélème, bien connu à quelques pas de la gare. Maintenant, place à [...]
Tours, une ville (vraiment) gastronomique ?
Une question s'impose : on mange vraiment bien à Tours ? Nous, on vous dit oui ! Mais notre ville [...]
Frenchy's Burger et Le Cubrik : le goût des bonnes choses
TMV est parti à la rencontre de deux établissements : le Frenchy’s Burger installé place du Grand Marché depuis [...]