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Le guide des restos & bars à Tours par TMV

Ô Crazy Crêpes : c’est vous le chef

Le 15/06/2017 à 09h45

En allant chez Ô Crazy Crêpes, on peut choisir ce qu’on veut à mettre dans sa galette. Il fallait qu’on teste !

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« Bel accueil dans un joli cadre », « service de qualité, produits au top », « irréprochable »… Sur la page Facebook de Ô Crazy Crêpes, les avis sont dithyrambiques. La moyenne atteint 4,9 étoiles sur 5, en deux mois d’activité et une centaine de notations. Réaliste ou exagéré ? On est allés vérifier.

Rendez-vous donc dans la rue Michelet, à deux pas de la gare. Le quartier paraît peu fréquenté. Heureusement, l’accueil chaleureux de Youssef contraste avec l’ambiance extérieure, plutôt froide. Lui et son équipe s’empressent de faire découvrir le concept à leurs clients. À la frontière de la restauration rapide et de la brasserie.
La déco est moderne, le style américain. « Devenez le chef » : voilà ce qu’on peut lire sur les murs de l’établissement, traduisant une volonté de « se sentir comme à la maison ».

On hésite entre des crêpes à la carte, ou à composer avec ses ingrédients préférés. Des saveurs indiennes aux classiques occidentaux, en passant par les spécialités locales, il y en a pour tous les goûts. Ce sera finalement une Bollywood : émincés de poulet, poivrons et sauce curry. En quelques minutes, la galette salée arrive dans un cornet et sur un plateau, plutôt que dans une assiette. Et c’est bien garni ! Peut être trop ? Même si on ressent moins la légèreté habituelle de la pâte à base de farine de sarrasin, le goût est présent. Les prix restent aussi raisonnables.

De quoi nous donner envie de terminer sur une note sucrée, avec une crêpe chocolat-fraise. Le tout pour 16 €, en comptant un rafraîchissant smoothie aux fruits rouges. Oui, on a craqué.

S.B

> 30 rue Michelet. Jusqu’au dimanche 25 juin : ouverture de 21 h à 1 h 30. À partir du lundi 26 juin : reprise du service de 12 h à 23 h. Sur place ou à emporter. Contact : 02 47 61 96 82.
> Crazy salée dès 3 € 50, Crazy sucrée dès 2 € 50.

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